Wołowina jak tam sezonowe menu
Zawsze uważałem sezonowe menu w lokalach gastronomicznych za nie tylko możliwość zaskoczenia czymś nowym swoich stałych bywalców ale również swoisty test umiejętności szefa kuchni. Często ta "sezonowość" popada w skrajności gdy forma przerasta treść. Jednak z drugiej strony przyjemnie jest wpaść na szefa kuchni który potrafi…