W pierwszy czwartek czerwca niebosa się zlitowały nad moją głową i skąpały Bielsko w słońcu. Jeszcze trochę majowej pogody i zostałbym zawodową złotą rybką. Pozbyłem się parasola i wyruszyłem w kierunku Rynku nad Zamkiem. Bez planu, bez podkładu muzycznego. Z przeświadczeniem, że albo zjem smacznie…

Mój znajomy trener personalny powiedział mi: - szwendasz się po mieście i tylko kebab i kebab. Może dla odmiany coś normalnego? - znaczy się proszę ja Ciebie na przykład CO? -Niam Niam. -Mniam Mniam to nazwa czy ocena jedzenia w lokalu -Niam Niam, to nazwa.

I właściwie od tego powinienem zacząć: co tam przejeżdżałem to z ulicy widziałem przez okna "full ludzi z ogonkiem do kasy". W środku dnia. A nie wieczorem po imprezie. Intrygujące. FB Diamond Kebab przy Stefanii Sempołowskiej 16, 43-300 Bielsko-Biała to sieciówka, której punkt otworzył się…